About usTSUKIパン教室のご紹介

チョコマーブルパン

TSUKIパン教室は国産小麦を使用した少人数制の手ごねパン教室です。
パン作りを通して人生が豊かになるお手伝いをさせていただきます。

おいしいパンを
おうちで作りたい方へ

TSUKIパン教室では気軽にパン作りを楽しめる1dayレッスンと、手ごねパンをしっかりと身につけたい方、将来パン作りを生かしたい夢がある方など、本気度高めの人も満足していただけるコース制をご用意しております。

と書いてしまうとコース制はハードルが高くなりそうですが、ほとんどの生徒さんがコース制にご参加されています。

また生徒さんの8割は、パン作りが初めてのお一人様参加です。
年齢は20代から60代まで幅広く通ってくださっていますので、世代を超えて色々なお話も聞けます。

レッスンの様子

TSUKIパン教室には、日々の仕事や家事から少しだけ離れ、自分の自由な時間としてパン作りを楽しまれている人、お子さんやお孫さんに手作りパンを焼いてあげたい人、老後の趣味でパン作りをスタートされた人、将来カフェなどをしたい夢をもってみえる人、などなどさまざまな方が集まっています。

レッスンの様子

TSUKIパン教室の
コンセプト

パン作りが人生の楽しみの一つに加わり、「今よりも、もっと充実した日々を多くの方に送っていただけたら嬉しいな」という私の願いをコンセプトに2018.4月から開講しました。

なぜなら私がパン作りに出会うまでは、特に趣味もなく仕事ばかりの毎日を送っていたからです。

今はパン作りにハマり仕事にまでしていますが、開講をする数年前までは自分が会社員を辞め、パン教室をするなんて全く想像もしていませんでした。

「パンが焼けた!嬉しい!仕事にしたいかも!」と思えるほどのワクワクする感覚をみなさんにもお伝え出来る教室にし、パン作りを通して人生が豊かになるきっかけの場所にしたいと思っています。

今は楽しむだけが目的の方も、私のように本格的にパン作りをしたくなる日がくるかもしれません。
そのためにコース制は発酵待ち時間に練習生地で成形の練習をしたり、座学の知識を勉強する時間もあり1回1回のレッスンの内容を濃くしています。 手軽に簡単に作れるパンばかりではありませんが、パン作りを楽しむプラスα、本気度も高めの上達を目指せる教室にしています。

※レッスン内容や時間、安全面等を考慮しお子様連れでのレッスンは行っておりませんのでご了承くださいませ。

TSUKIパン教室講師 月森みよ子 TSUKIパン教室のレッスン室 作るパン TSUKIパン教室

レッスンについて

1dayレッスンはお気軽にパン作りを楽しんでいただきたい想いがありますので、皆さん同じパンを焼きますが、コース制ではそれぞれが違うパンを焼く形になります。
その為、私がお席をぐるぐると周り個々に合わせて指導させていただきます。
パンの種類によっては、慌ただしくなる日もございますが、他の生徒さんとのペースや上手い、下手などを比べることなくご自身のパン作りに集中出来るようにしています。

通う頻度や、どのコースまで進まれるかもご自身で決めて頂けます。
レッスン内容に余裕がある時は、他の生徒さんのパン作りをみて予習、復習をすることも出来ますので、たくさん学んで頂けたら嬉しく思います。

レッスンコース & メニューTSUKIパン教室の講師紹介